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Ácido fólico: ¿para qué sirve y por qué es importante?

El ácido fólico es un compuesto fundamental para nuestra salud: descubrimos sus propiedades, para qué se utiliza, cómo y cuándo integrarlo y sus interacciones.

¿¿¿¿Allí????ácido fólico Es una vitamina del grupo B, de hecho también se la conoce con el nombre de vitamina B9 y, como todas las vitaminas, tiene funciones fundamentales en las reacciones biológicas que se producen en nuestro organismo, que es incapaz de sintetizarlo y por tanto es necesario tomarlo con la dieta.

¿¿¿¿Allí????ácido fólico Es la forma procesada de vitamina B9, mientras que la forma que se presenta naturalmente en los alimentos es la folato.

¿Para qué se usa el ácido fólico? Propiedades y funciones

¿¿¿¿Allí????ácido fólico Es indispensable ya que interviene en los procesos de síntesis de ADN y ARN en nuestro organismo y, por tanto, es particularmente importante en algunas fases de la vida cuando los procesos de “construcción” ???? son más intensos: infancia, adolescencia y embarazo.

L ‘el ácido fólico sirve también para el metabolismo de las células rojas de la sangre y contribuye al equilibrio de sistema nervioso. Actúa en sinergia con las vitaminas B12 y B6 en los procesos de control del aminoácido homocisteína, que está involucrado en las patologías del sistema cardiovascular. La folato por lo tanto protege contra el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

Algunos estudios también sugieren que esta vitamina podría ayudar a prevenir la discapacidad auditiva y la degeneración macular (una enfermedad del ojo) en la vejez. Algunos estudios preliminares sugieren que una ingesta adecuada de ácido fólico puede proteger contra el desarrollo de ciertos tipos de cáncer, como el de colon, estómago, páncreas, mama, pero por el momento esta hipótesis aún no se ha confirmado.

Causas y síntomas de la deficiencia de ácido fólico.

Niveles bajos de ácido fólico. se encuentran en casos de alcoholismo, en el síndrome del intestino irritable, en diabetes mellitus, en la enfermedad celíaca o siguiendo la suposición de algunos medicamentos, como algunos antibióticos y medicamentos de quimioterapia.

La falta de ácido fólico puede causar diversos trastornos de diversos grados de gravedad. En adultos puede manifestarse con anemia megaloblástica o con síntomas leves como pérdida de apetito, gingivitis, diarrea, inflamación de la lengua, irritabilidad, mala memoria.

En el embarazoen particular, una baja ingesta de ácido fólico ha demostrado ser un factor predisponente para algunas malformaciones importantes del feto y patologías del feto, especialmente a nivel neurológico. Entre estos se encuentra la espina bífida, una afección para la cual no existe el cierre correcto del tubo neural durante el desarrollo fetal. De hecho, se recomienda a las mujeres que comiencen a tomar un suplemento de ácido fólico tan pronto como un mes antes de la concepción y hasta el final del embarazo.

Fuentes de ácido fólico

El primero fuente de ácido fólico para nuestro organismo es alimento y hay alimentos que son particularmente ricos en él. Entre las verduras ricas en ácido fólico encontramos espinacas, espárragos, brócoli, i alcachofas, I coles de Bruselas, remolacha, repollo. Entre las frutas, particularmente ricas están: aguacate, le naranjas, kiwis, fresas, le nueces, la Almendras, la avellanas. Una buena fuente son también las legumbres y integral. Entre los alimentos de origen animal se encuentran los huevos, la hígado y el salmón. Como la mayoría de las vitaminas, sin embargo, la folato en los alimentos se degrada con la cocción.

Cuándo complementar el ácido fólico

La cantidad diaria recomendada que se debe tomar al día es igual a la de los adultos. 200 microgramos, una cantidad que se puede lograr de manera segura a través de los alimentos. Sin embargo, hay casos en los que no la integración es necesaria, como en el embarazo, donde la cantidad recomendada pasa a 400 microgramos por día y durante la lactancia, período en el que se recomienda tomarlo 350 microgramos por día. En estos casos suele ser necesario tomar un suplemento sintético. bajo supervisión médica.

Contraindicaciones: toxicidad e interacciones del ácido fólico

¿¿A?? raro que la suposición de folato causar efectos secundarios. Sin embargo, si el dosis tomadas (especialmente a través de suplementos) excesivo, Es posible que el ácido fólico tenga algunos contraindicaciones. En particular, puede haber problemas de estómago, náuseas, pérdida de apetito, problemas para conciliar el sueño. Además, la ingesta excesiva de una de las vitaminas B puede provocar un desequilibrio en el equilibrio de las demás vitaminas B del organismo y es por ello que la “integración” siempre debe realizarse bajo supervisión médica.

Entre contraindicaciones del ácido fólicoademás, existen posibles interacciones. En particular, esta vitamina puede interactuar con otros fármacos modificando su absorción y por tanto sus efectos. Estos son algunos antibióticos, algunos medicamentos antiepilépticos, medicamentos de quimioterapia. Medicamentos que en cambio bajan los niveles de ácido fólico en el organismo, para los que puede ser necesaria la suplementación, son: antiácidos, algunos medicamentos utilizados para reducir los niveles de colesterol en sangre, antiinflamatorios no esteroideos y algunos diuréticos. Por estas razones, es importante consultar a su médico antes de tomar suplementos de folato.

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