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Alergias e intolerancias alimentarias en niños





Cuando le dé comida a un niño, debe prestar mucha atención a cuáles podrían ser sus reacciones.

Al igual que los adultos, los niños también pueden sufrir alergias e intolerancias alimentarias después de ingerir un alimento en particular. Empecemos diciendo que el destete es, desde este punto de vista, el período más delicado. Siempre debe proceder paso a paso, presentando las categorías de alimentos al niño de una en una.

Nunca te dejes atrapar por las prisas. Nunca antes de que el bebé tenga 4 meses. Por lo general, se introduce un alimento nuevo a la vez y se le da al niño durante tres o cuatro días seguidos. De esta forma es muy fácil reconocer qué alimentos son malos para nuestro pequeño y cuáles son especialmente bienvenidos. En todos los casos, siga las instrucciones de su pediatra. Proceder paso a paso es muy importante porque Las alergias e intolerancias alimentarias no siempre provocan reacciones obvias.. Un niño que padezca intolerancia alimentaria tendrá los síntomas predominantes: diarrea, dolores de estómago y vómitos. A veces, esto es suficiente para comprender si un niño sufre intolerancia hacia algún alimento.

Una discusión separada es la de Intolerancia a la lactosa que se diagnostica a través del test de respiración, una prueba en la que la persona sopla en un globo después de beber una solución que contiene lactosa. La cantidad de hidrógeno presente en el aire exhalado indicará lactosa no digerida.

Totalmente diferentes son los síntomas en caso de alergia: dermatitis atópica, urticaria, asma, dificultad para respirar e incluso diarrea (aunque suele aparecer dentro de la hora siguiente a la ingestión del alimento causante).

Siempre que el niño presente síntomas sospechosos, es necesario hablar con el pediatra que suele prescribir pruebas cutáneas como prueba de pinchazo. La diferencia sustancial entre alergia e intolerancia alimentaria es que, mientras que en el primer caso los problemas ocurren dentro de una hora de haber ingerido “ese alimento”, en el caso de intolerancia alimentaria los síntomas pueden ocurrir incluso después de varias horas o días de ausencia.

Las alergias más comunes en los niños. son el que tiene leche de vaca, huevo y frutos secos. La intolerancia más común, en cambio, es lactosa: un azúcar presente en la leche y sus derivados.

¿Qué hacer cuando el niño es alérgico o intolerante a un alimento?

Cuando esté seguro de que su hijo es alérgico o intolerante a un alimento es necesario excluirlo de su alimentación. Si bien puede parecer una empresa difícil y agotadora, en realidad no lo es. Solamente acostumbrarte a eso. En efecto muy bien se puede vivir sin huevos ni leche ni cacahuetes ni nueces de árbol.

El peligro también acecha enalérgenos ocultos. Es bien sabido que las proteínas de la leche también se encuentran en embutidos o en algunos sustitutos del pan o jamón cocido. Luego están los quesos rallados que contienen una proteína de huevo.
Incluso los aceites pueden ser peligrosos si no se especifica su origen: pueden haber sido extraídos de frutos secos. Básicamente siempre es fundamental acostumbrarse a leer la etiqueta ANTES de alimentar al bebé.

¿Puede pasar la intolerancia a la lactosa?




En algunos casos, la intolerancia a la lactosa no dura para siempre. Algunas personas pueden tolerar pequeñas cantidades de lactosa. Y entre otras cosas en el mercado hoy en día existen productos con un bajo contenido de este azúcar. Ya sea leche, yogur o helado. Además, este tipo de intolerancia puede disminuir con el tiempo.
Esto también es válido para las personas alérgicas.
Muchos niños alérgicos se recuperan a los 10 años. Para ello sería preferible repetir las pruebas de alergia una o dos veces al año.

¿Qué hacer cuando el bebé está muy enfermo?



 ¿Qué hacer cuando una persona alérgica ingiere accidentalmente un alimento que no le conviene?

Distinguimos dos tipos de intervención. En el primer caso es probable que la reacción es leve, por ejemplo con la aparición de espinillas, y tan solo la administración de unas gotas de antihistamínico más la tranquila llamada telefónica al pediatra.

Si, por otro lado, ella reacción es fuerte y ambos padecen síntomas como enrojecimiento y picor, asma y dificultades respiratorias, entonces coge la pluma autoinyectable de adrenalina (prescrita previamente por el pediatra) y úsala lo antes posible. Entonces llama al 118 y cuéntalo todo. Tenga en cuenta que la adrenalina entrará en acción en unos diez minutos, resolviendo los síntomas antes mencionados. En caso de que no tenga el bolígrafo salvavidas en casa o cerca, llame al 911 de inmediato y especifique que se trata de una reacción alérgica grave. Mientras tanto, si lleva consigo gotas de antihistamínico, déselo al niño. También es posible utilizar una cortisona para solubilizar en agua. Pero sus tiempos de reacción son más lentos. Estudio en profundidad sobre alergias e intolerancias alimentarias.

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