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La dieta contra la celulitis: que comer, que evitar y 5 alimentos útiles para combatirla

La celulitis es una imperfección muy común y todas las mujeres prescindirían con mucho gusto de ella. Si es cierto que no existe una dieta mágica capaz de hacer desaparecer la celulitis en un instante, también es cierto que hay algunos alimentos que, gracias a sus propiedades, pueden echarnos una mano.

La celulitis es la preocupación de muchas mujeres que, cerca de la temporada de verano, tienen que lidiar con esta imperfección que técnicamente se define paniculopatía fibroesclerótica edematosa.

Es un’alteración del tejido adiposo subcutáneo caracterizado por el aumento del volumen de las células grasas, donde el exceso de líquidos se acumula en los espacios intracelulares, esto modifica el equilibrio del sistema venoso y linfático con una ralentización del flujo sanguíneo y una retención de líquidos por los tejidos.

La áreas más comúnmente afectadas por la celulitis son muslos y glúteos, pero también caderas, abdomen y brazos. Se reconoce por el aspecto irregular de la piel que se caracteriza por surcos más o menos acentuados, además, puede presentarse dolor a la palpación y la presencia de nodulaciones subcutáneas. Se reconocen 4 etapas de la celulitis que de la forma menos severa a la más severa se definen:

  • Etapa congestiva: esta condición se presenta con estasis venosa y linfática, reducción de la oxigenación de los tejidos, alteración del drenaje de líquidos, aumento del volumen de las células grasas y aparición de piel de naranja;
  • Etapa exudativa infiltrativa: en este caso la piel se adelgaza volviéndose frágil y deshidratada, la inflamación aumenta y el dolor comienza a la palpación;
  • Etapa organizativa fibrosa: se produce bloqueo de la circulación linfática y capilar, provocando la aparición de nódulos palpables;
  • Fibrosis cicatricial: la piel se endurece con evidente hinchazón.

Hay muchos causas que dan lugar a la celulitis, a menudo depende de varios factores que se suman. Debe tenerse en cuenta que puede haber una predisposición familiar y algunos factores que no son modificables, por ejemplo las mujeres están más predispuestas por motivos hormonales. Otras causas se encuentran en el estilo de vida:

  • Vida sedentaria;
  • Aumento de peso
  • Dieta desequilibrada rica en grasas y sal;
  • Consumo de alcohol;
  • Humo de cigarro.

Dieta y celulitis: que comer y que evitar

Lo primero que hay que hacer en la guerra. contra la celulitis Es un estilo de vida saludable: dieta equilibrada, buena hidratación y actividad física constante. Veamos juntos qué comer y qué evitar.

Dieta y celulitis: que comer

Allí dieta contra la celulitis debe ser rico en frutas y verduras, fuentes de vitaminas, sales minerales (especialmente potasio que ayuda a prevenir y combatir la retención de agua) y antioxidantes. Elija frutas y verduras de diferentes colores. nos asegura un aporte variado y constante de todas las vitaminas y antioxidantes. Por ejemplo, las frutas y verduras rojas se caracterizan por la presencia de licopeno y antocianinas mientras que las de color verde por la presencia de ácido fólico. Debemos tomar 3 raciones de fruta (150-200g) y 2 raciones de verduras (200-300g) todos los días, incluso en forma de centrifugado o extractos.

Otros alimentos útiles en la lucha contra la celulitis son los cereales integrales y las legumbres. que, gracias al buen contenido en fibra, previenen un aumento excesivo de azúcar en sangre. Al mantener bajo control el azúcar en sangre, también controlamos la secreción de insulina, la hormona que permite el almacenamiento de grasas y azúcares en las células.

La pescado gracias a su ingesta de grasas omega-3 tiene unaacción antiinflamatoria. Incluso la carne blanca puede ser útil (eligiendo cortes magros) para el buen aporte de proteínas y hierro, mineral esencial para la formación de la hemoglobina, molécula encargada de transportar oxígeno a todas las células del organismo.

El agua es fundamental para una correcta hidratación y para prevenir la retención de líquidos.. Lo ideal es tomar un par de litros al día también en forma de infusiones, agua aromatizada o té verde. Pero tenga cuidado de no beber en exceso, porque podría producirse un efecto paradójico. Si bebemos más de lo que necesitamos, en lugar de tener un efecto drenante, el agua se acumulará, acentuando la retención. Para entender si necesitamos beber más basta con comprobar el color de la orina, si son demasiado oscuros necesitamos aumentar la ingesta de líquidos.

Dieta y celulitis: que evitar

Entre alimentos a evitar en caso de celulitis ciertamente existen alimentos salados como conservas o encurtidos, embutidos y embutidos en general, quesos curados, cubitos de caldo, patatas fritas en bolsitas y otros snacks salados. Además de los alimentos salados, también debemos reducir la adición de sal a los platos. Esto se debe a que la sal y los alimentos salados contienen sodio, un mineral que para quienes padecen celulitis acentúa la retención de agua. Recordemos que elOrganización Mundial de la Salud recomendar usar no más de 5 g de sal añadidos por día. Para reducir el uso de sal, mejorando el sabor y la palatabilidad de los alimentos, podemos fomentar la adición de especias y aromas.

También bocadillos, dulces y comida rápida, que tienen un alto contenido de azúcar y grasa, pueden promover la celulitis especialmente porque estos nutrientes cuando se toman en exceso aumentan los depósitos de tejido adiposo que agravan el problema.

También se debe prestar atención a no exageres con la ingesta de café durante el día. Las opiniones sobre el café son controvertidas, hay quienes argumentan que puede ayudar a combatir la celulitis y quienes creen que empeora la imperfección. En este caso, para estar tranquilo, es mejor limitarse a una o dos tazas de café al día, preferiblemente no endulzado.

Soy de también limite las bebidas alcohólicas, como el vino y la cerveza, porque aportan calorías vacías que promueven el aumento de peso. Además, el alcohol, como el humo del cigarrillo, aumenta la producción de radicales libres que favorecen el envejecimiento y dañan la apariencia de la piel. Ahora veamos una tabla práctica sobre qué comer y qué evitar en la lucha contra la celulitis.

Alimentos a preferir: Alimentos no recomendados:
Fruta Embutidos y fiambres
Vegetal Comida enlatada
Granos integrales (pastas y panes integrales, espelta, etc.) Sal (también el cubo de caldo)
legumbres Pretzels y bocadillos salados
Pescado Bocadillos y dulces
Carnes magras tanto rojas como blancas Carnes grasas
Huevos Alcohólico
Leche y yogur parcial o totalmente desnatados Jugos de fruta
Quesos frescos Papas fritas y fritas en general
Agua (también té e infusiones) Ingesta excesiva de café.
Frutos secos y aceite de oliva virgen extra Mantequilla y otros condimentos de origen animal

5 alimentos que ayudan a combatir la celulitis

No existe una varita mágica que nos permita hacer desaparecer la celulitis, pero sí podemos actuar sobre el estilo de vida y hábitos alimenticios para reducir y prevenir la aparición de esta molesta imperfección. Afortunadamente, algunos alimentos pueden ayudarnos a combatir la celulitis gracias a sus propiedades drenantes, antiinflamatorias y desintoxicantes, averigüemos cuáles son.

1 Frutos del bosque amigos de la circulación

Los arándanos, frambuesas, moras, grosellas, fresas, moras y cerezas negras además de ser ricos en vitamina C y carotenoides son una excelente fuente de quercetina, resveratrol y antocianinas que tienen acción antioxidante y son útiles para la circulación. Las podemos comer como merienda o en el desayuno, por ejemplo haciendo un batido o añadiéndolas a un yogur blanco natural.

2 Piña para un efecto antiinflamatorio.

Gracias a la bromelina, esta fruta juega unacción antiinflamatoria. El tallo de la piña es la parte más rica en bromelina, pero también está presente, en menor cantidad, en la pulpa. Para beneficiarse de sus propiedades es Es posible hacer un extracto a base de piña, sin eliminar la parte central más fibrosa, de esta forma obtenemos una buena bebida fresca que contrarresta la imperfección de la celulitis.

3 Pepinos para mejorar la hidratación

Con su 96% de agua, el pepino es un excelente aliado para la hidratación del cuerpo y juega unAcción drenante que ayuda a prevenir la retención de agua.. Los pepinos se pueden comer libremente durante todo el día porque tienen muy pocas calorías (14 calorías por 100g) alternativamente podemos utilizarlas como guarnición, por ejemplo en ensaladas, aderezadas con aceite de oliva virgen extra y vinagre de manzana.

4 Pimientos y guindilla para llenar de vitamina C.

La pimienta y la guindilla son útil para combatir la celulitis gracias al buen contenido de vitamina C (100 g de pimiento aportan 150 mg de vitamina C). Esta vitamina es importante no solo por su acción antioxidante, sino también porque interviene en síntesis de colágeno, una molécula importante para el tono y la elasticidad de la piel. Para enriquecer los platos con vitamina C simplemente agregue una pizca de chile fresco o coloree las ensaladas con pimientos juliana crudos.

5 Té verde de acción lipolítica

Conocido por su contenido de moléculas antioxidantes, el té verde es una bebida útil en el luchar contra la celulitis gracias a su acción antiinflamatoria, pero sobre todo porque favorece la termogénesis y el catabolismo de las grasas. Esto ayuda a perder peso y a reducir las acumulaciones de grasa. Sin embargo, es importante no abusar de él, mejor limitar la ingesta a una o dos tazas al día para que se prepare con hojas de té verde dejadas en infusión durante 5 minutos.

¿Buscas constantemente remedios contra la celulitis? Déjenos un comentario y háganos saber si nuestro consejo fue útil.

Perspectivas sobre la celulitis:

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